相传蒙山种茶始于西汉末年,时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰,"灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,迥异寻常"。
蒙顶甘露蒙山茶主要产于蒙山山顶,故被称做“蒙顶茶”。扬子江中水,蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山,四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。
蒙顶山茶品种繁多,主要有蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶石花、玉叶长春、万春银叶等五大传统历史名茶,其中蒙顶甘露和蒙顶黄芽最负盛名,都是蒙顶山茶高端茶的代表。
笔者乃老茶客,自号“亲茗居士”,当然不能与大文豪相提并论,但多年钟情于“蒙顶甘露”,视为“俏佳人”。
时节所致,蒙顶山上【老川茶】树开始发芽了,这是传统制作【蒙顶甘露茶】的绝佳原料。蒙顶山老川茶树是有记载的,最早被发现并人工种植的茶树,具有千年贡茶历史的蒙顶甘露,就是由此茶树的茶芽经“三揉三炒”制作而成,正是因为老川茶树的存在,成就了蒙顶甘露千年入贡的辉煌历史。
时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰,“灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,迥异寻常“,吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师。
上次小约和几位小伙伴一起喝茶时,品尝到了好友从雅安带回来的手工蒙顶甘露茶,因为主要产于蒙山山顶,所以也被称为“蒙顶茶”。我们都知道绿茶中上好的蒙顶甘露茶,其实并不太容易买得到。谷雨一过春夏交界时多见,是在这个季节时,蒙顶甘露最受欢迎。
蒙顶甘露是产自四川雅安蒙顶山的一种名茶,属于绿茶类,其口感鲜香回甘,饮用使人齿颊留香。但是,在家里存放蒙顶甘露茶饮用的话,需要注意保存好,茶叶存储不当容易变质。如果因为自己的疏忽而导致茶叶变质,那么就浪费了一款好茶了。
致力于用镜头分享旅途精彩,关注蜡屐客,关注更多精彩。四川雅安蒙顶山又名蒙山,被誉为世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地、世界茶文化圣山。景区茶文化旅游景点线路主要集中在核心景区内,天下第一壶到红军碑林这一段。
常常有朋友询问蒙顶甘露与蒙顶黄芽有什么区别,其实二者区别还是很大的。蒙顶山茶拥有文字记载2000多年的人工栽培史和1000余年的贡茶史,古往今来为我国名茶珍品。
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